新冠肺炎疫情給中國許多企業帶來了難以承受的負面影響，面對此狀，上海大學MBA《運營管理》課程授課教師，零售供應鏈專家，阿里研究院學術委員——高峻峻教授，為正陷在困境中的中國零售企業指點迷津：

本文目錄

一、抗疫大腦：經營計劃讓大家樹立信心

二、疫后先知：疫后供應恢復模擬推演

三、標簽體系：抗擊疫情的精細化管理基礎

四、庫存優化：抗擊疫情的生命線

大概率事件，疫情過后消費者的需求一定會出現報復性上升。而需求的曲線會呈現先低后高、扇形擴散的局面。屆時所有的門店都會開放，所有的機器都會全速啟動，所有的物流都會滿路飛跑。那么，疫情以后要首先賣什么，如何能夠預定到所需要的原材料、零部件，如何能夠迅速的爭搶到員工，這些也都是企業決策者所面臨的問題。

目前很多企業的恐慌，一是怕目前沒有銷售，二是怕后面銷售起來了各種供應又跟不上。特別是第二個恐慌在疫后其實非常現實的，03年非典之后就出現過類似情況。然而供應生產到底怎么做，如何發揮供應鏈、設備、渠道、人、原材料的最佳匹配，很多企業卻沒有想到。他們摸到的都是大象的一個小小的部位，因此需要有面向企業的服務平臺，對訂單生產進行模擬。這些需要軟件來幫助這些決策者。

疫后市場需求一旦啟動，會引起三大短缺：一是人員短缺，二是原材料短缺，三是物流運力短缺。而對于原材料的需求量，至少以進入網格化統計。以供應商為單位，進行原材料推演，防止下一步出現原材料的恐慌和無序調動。可以根據供應鏈恢復的順序，計算物資調動強度和分布區域，從而建立一套虛擬供應鏈軍情室，模擬未來幾個月的物流流動情況。這些仿真，只要有了輸入數據，做起來也并不難。通過建模仿真的方式，完全可以提前做到心中有數，胸有計劃。數字化技術在企業中的應用，模擬決策和運籌計算也是重要一個環節。

圖3-快速模擬仿真調整抗菌面料商品的各大區銷售計

“一萬個讀者心中就有一萬個哈姆雷特”，同理有一萬個消費者就有一萬個標簽庫。搭建起智能科學的用戶標簽體系、實現精細化運營，成為了企業精益增長的首選戰術。以N95口罩的需求和供應為例，在疫情初期由于對于新冠病毒的認知不足，導致“N95是否適用這個病毒，什么樣場合下需要佩戴這類口罩，什么樣的人群適合佩戴這類口罩”等一系列的問題出現，導致需要這類口罩的醫護人員嚴重短缺，而對此類口罩沒有那么強制需求的大眾手里又囤積的大量庫存，導致資源嚴重不匹配。這些都是病毒、醫療物資和使用者的標簽體系沒有建立起來導致資源嚴重的不匹配。

   對于企業而言，建立起商品、門店、渠道、經銷商、消費者的各種標簽體系，則有助于企業迅速的在本次疫情中找到最佳匹配消費者的最合適商品，同時通過最合適的渠道和門店來銷售出去。而且標簽體系一旦建立和完善起來，將來不論出現什么樣的情況，企業都能啟動相應的處理機制和找到合適的方法，做到游刃有余的應對。具體來說有以下幾點好處：

1、輔助高效運營決策-從粗放式到精細化，將?用戶群體切割成更細的顆粒度，輔以短信、推送、郵件、活動等?段，輔以關懷、挽回、激勵等策略。

2、深度洞察用戶-在產品?戶量增加后，需要輔以?戶畫像配合研究，如新增的用戶有什么特征，核心?戶的屬性是否變化等標簽可以理解作為用戶分層分類的規則之?，數據平臺搭建，打通企業數據孤島能?持更加豐富和深層的分析及對?。

3、更新、改進產品-?戶標簽是很多數據產品的基礎，如廣告系統、個性化推薦系統、CRM基礎搭建等，都離不開對用戶數據的深度分析。

圖4-集群分類，按照抗菌面料生成的商品生命周期預測曲線

春節期間，本應是全年線下消費的最大旺季，有利于增厚紡織服裝公司的利潤水平。但由于新型冠狀病毒感染肺炎疫情的爆發，疫情直接導致終端消費快速下滑，庫存累積嚴重等。根據同花順的報道，餐飲服飾零售等行業的小企業或者個體工商戶的可維持年限不超過6-8個月。紡織服裝行業資金壓力較大，而且是勞動密集性行業，受供需兩端的雙頭擠壓，現金流壓力最大。

此次疫情無疑也是考驗企業精細化的重要時刻，特別是庫存管理，也是個老生常談的事情，然而庫存管理了好多年，危機一旦到來還是拖了后腿。這次疫情也倒逼這企業對于精細化管理的重視以提升自身抗風險的能力。

庫存的本質是商品管理，商品在新零售中所扮演的角色其實是一個“中樞”：前端鏈接了設計和研發，后端鏈接了供應鏈和采購，中間鏈接了運營和市場，進而驅動了整個企業的運營，而且商品力作為服裝企業“三大能力”之首，更是直接決定了品牌的價值，并且更決定了企業的庫存管理水平。消費者之所以和企業進行交易的動機，主要誘因就是商品本身給消費者帶來的價值。

疫情不要慌，戰局不能等。現在最不缺的就是人手，有著大量的時間；最缺的就是系統化思維。只需要組織好，通過“戰疫臨時指揮部”，企業自身和外部供應商的智慧和成熟產品，采用數字化手段，做好虛擬生產和虛擬物流的演練，就可以順利打響企業的商品供應鏈攻防戰。